Con una vasta trayectoria y una pasión que se traduce en su relato, el chef Quique Sobral...
Author - Mariana DAlessio
FTP 9: “Producir pecanes en condiciones desafiantes”.
En esta Ficha Técnica el Ingeniero Alejandro Lavista Llanos nos presenta dos casos de producción de...
Calidad de aceite de pecán
Budín navideño de pecan
Ingredientes: Manteca 180 gHuevos 4 UnidadesHarina 300 gEspecias de...
FTP 8: “Planeamiento e instalación de una plantación de...
En esta Ficha Técnica de Pecán el Ingeniero Agrónomo Julio César Medeiros, especialista en...
Bolas de Nieve
Merengues con Pecan Ingredientes: *3 claras de huevos *200 gr de azúcar *200 gr de pecanes...
FTP 7: “Los mejores cultivares para la región NEA y Centro...
En esta Ficha Técnica de Pecanes, se trata de difundir el comportamiento que han tenido los...
Buenas Prácticas de Aplicación
El 25 de Octubre de 2019 el Cluster del Pecán organizó, en forma conjunta con el INTA, la Dirección...
FTP 6: Insectos benéficos en el cultivo de pecán
En esta Ficha Técnica de Pecán el productor Esteban Etchepare nos presenta un aspecto del cultivo a...
Risotto de pecán y batata
(Receta para 4 porciones) Ingredientes: 1kg de batatas.60 gr de queso parmesano 2 dientes de ajo1...
FTP 5: Manejo de la Sarna del Pecán en ambientes húmedos.
En esta Ficha Técnica de Pecán, la Dra. Stevenson, especialista en Patología Vegetal de la...
Fideos chinos con pecán y zanahoria al curry
Nuestro socio Dominicus Rhode, nos comparte su receta con pecán: Ingredientes: -200 gramos de pecan...
FTP 4: Riego de Pecanes
En esta Ficha Técnica el Ing. Mariano Marcó, explica por qué es necesario regar el cultivo de pecan...
Jornada Pecanera en Uruguay
El INIA y la Asociación de Productores de Pecan del Uruguay, realizaron una interesante jornada...
Tarta de pecán
Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes para la masa: 200...
Derecho de importación diferencial para máquinas pecaneras
Equipos de cosecha, poda mecánica y máquinas de procesamiento tienen un derecho de importación...
Burmac S.A. recibió la visita del presidente Macri
En el día de hoy, nuestro socio Vivero Anju – Burmac S.A. recibió la visita del Presidente de la...
Honoris Causa a José Luis Panigatti
Compartimos con orgullo y alegría la noticia de que el Dr. Luis Panigatti, uno de los impulsores...
FTP 3: Poda de Pecanes: ¿Arte o Ciencia?
En esta ficha técnica, el Ing. Alejandro Lavista Llanos presenta a Tom Stevenson, especialista en...
FTP 2: Etapas del Proceso de Acondicionamiento
En esta Ficha Técnica el Ing. Alejandro Lavista LLanos presenta las etapas del proceso de...
Budín integral de banana y pecán
Ingredientes: 3 huevos2 bananas1/2 taza agua3 cdas edulcorante2...
Trabajar no es un juego
12 de Junio: Día Mundial contra el trabajo infantil. En 2002, la Organización Internacional...