Cosecha y Postcosecha Fichas Técnicas de Pecán

FTP 2: Etapas del Proceso de Acondicionamiento

En esta Ficha Técnica el Ing. Alejandro Lavista LLanos presenta las etapas del proceso de acondicionamiento de pecanes a partir de una entrevista realizada al responsable de una de las plantas de acondicionado más importantes de Argentina (Pablo Pastoriza).

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