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Generación de documentación y transferencia de información

imagesEl  Ingeniero Ernesto Madero, responsable del  proyecto “Generación de documentación y transferencia de información”, participó de la reunión de Comisión Directiva para exponer los avances. Este proyecto contempla la redacción de un Manual de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para el cultivo de Pecán, de un Manual de Manejo, y una Carpeta de Plagas y Enfermedades, el dictado de Cursos de Capacitación y la realización de un Muestreo de Calidad durante las cosechas 2015 y 2016. El Manual de BPA ya ha sido elaborado, toma en cuenta  todo el proceso productivo hasta la cosecha y el acopio en el campo, y está en la etapa de diseño gráfico para la impresión.  El Manual de Manejo se encuentra en un 50% de avance, contempla el manejo de un monte de pecán una vez lograda la implantación ( a partir del año 7 de edad de las plantas) y abarca temas como diagnóstico de estado nutricional, fertilización, riego, manejo de plagas y enfermedades y cosecha. Respecto a la Carpeta de Plagas y Enfermedades, se ha completado su primera edición ( será de actualización permanente) y se encuentra en proceso de diseño e impresión. Para realizar el Muestreo de Calidad  de la cosecha 2015 se prepararon unos kits de muestreo (bolsas, rótulos y protocolo) que fueron entregados a técnicos del Cluster en las localidades de Villa Paranacito, Gualeguay y Colón, quienes tomaron algunas muestras e invitaron a los productores de la zona a presentar muestras para analizar. Para cumplir esta actividad se está realizando el equipamiento de un laboratorio en las oficinas de Propecán en Campana con los fondos del proyecto. Aquellos productores que deseen enviar muestras deben comunicarse con la Coordinación del Cluster para recibir las indicaciones. Respecto a las Capacitaciones se programó un Curso para profesionales los días 17, 18 y 19 de Septiembre en las instalaciones de la EEA INTA Concepción del Uruguay, el cual tiene abierta la inscripción.

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