Rica en ácidos grasos mono y poli insaturados, como los Omega 3 y Omega 6, que tienen funciones protectoras en la prevención de coágulos de sangre y reducen el riesgo de cardiopatía coronaria, además contribuyen en el desarrollo normal del sistema nervioso, fuente de proteína que contiene vitamina E, vitaminas del Complejo B y Hierro, entre otros.
Información nutricional nuez pecán natural
Tamaño de la porción: 1 oz ó 28,3495 gr.
cantidad de porción (20 mariposas aprox.)
Calorías de grasa: 184
Calorías 196
% en valores dietarios*
| Grasas vegetal total 20.4 gr. | 31% |
| Saturada 1.752 gr. | 9% |
| Poliinsaturateda 6.128 gr. | |
| Monoinsaturatedo 11.567 gr. | |
| Colesterol 0 mg. | 0% |
| Sodio 0 mg. | 0% |
| Potasio 116 mg. | |
| Total carbohidrato 3.93 gr. | 1% |
| Fibra dietaria 2.7 gr. | 11% |
| Azúcar 1.13 gr. | |
| Proteína 2.6 gr. | |
| Vitamina A 0% | Vitamina C 0% |
| Calcio 2% | Hierro 4% |
* Porcentaje de valores dietarios basados en una dieta de 2000 calorías . Las necesidades diarias de éstos valores dependen de tu requerimiento calórico según tipo de jornada.
Fuente USDA
